BIENVENIDOS A NUESTRO BRUNCH

BIENVENIDOS A NUESTRO BRUNCH

Publicado el: 11/11/2013

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Cómo ya os comentamos el pasado 17 de Octubre nos fuimos de Brunch con Darío Barrio y con más amigos, una forma diferente  de compartir una comida.

Un menú preparado con gran esmero del que todos disfrutaron y es que, hay mezclas que sólo pueden salir bien

Queríamos contaros cómo fue, qué hicimos,  qué comimos y hasta que os sentéis con nosotros a la mesa mientras charlamos un ratito con nuestro chef, así de paso nos conocemos un poco mejor  😉

Nada más llegar, mientras iban llegando todos los invitados, pudimos saborear unos deliciosos zumos de naranja y sandía, un aperitivo perfecto para abrir el apetito.

A continuación bajamos al salón del restaurante dónde estaban preparadas una mesas con los primeros platos del Brunch, mermeladas, siropes, yogur, tostadas francesas, crepes… y como anfitrión estaba Darío entre fogones. Lo pudimos ver “con las manos en la masa” mientras preparaba unos huevos benedictine con alcaparras , nos contaba la diferencia entre una salsa holandesa y bearnesa e invitaba a que le ayudasen a preparar algún plato. También le vimos caramelizar unas deliciosas natillas de melocotón y darle la vuelta a una Torti-ya!

Un menú preparado con gran esmero del que todos disfrutaron y es que hay mezclas que sólo pueden salir bien.

Os dejamos un trocito de nuestro brunch para que os sintáis un poco más cerca. ¡Qué aproveche!

¿Animados para hacer vuestro propio Brunch?

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