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Puerros en tempura

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DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

En una sartén echamos el bote de Torti-ya! de Helios y dejamos que se vaya friendo durante unos 5 minutos a fuego medio.

Paso 2

Echamos los huevos en una fuente y los batimos. Añadimos sal.

Paso 3

Vamos retirando las patatas de la sartén. Escurriéndolas del aceite y las añadimos a los huevos.

Paso 4

Echamos los huevos y las patatas bien mezclados en una sartén con un poquito de aceite y dejamos que se vaya cuajando.

Paso 5

Le damos la vuelta y la dejamos el tiempo necesario según nos guste más o menos hecha.

Paso 6

Servimos la Torti-ya!  en un plato y acompañamos con los pimientos. ¡A comer!

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