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Puerros en tempura

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DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Empezamos preparando el almíbar. Mezclamos el vaso de agua con azúcar, una cucharadita de esencia de naranja y calentamos en un cazo. A continuación bañamos los bizcochos con el almíbar.

Paso 2

Cogemos una de la bases de bizcocho y extendemos la Mermelada de Kiwi y Ciruelas Helios. Ponemos encima otra base y repetimos operación con las otras dos.

Paso 3

En un cazo, echamos el chocolate, la leche y la mantequilla. Dejamos que se vaya deshaciendo lentamente mientras removemos con suavidad. Cuando esté fundido lo retiramos del fuego.

Paso 4

Vamos cubriendo nuestra tarta con el chocolate. Antes de comer deberemos dejarlo enfriar, para que el chocolate coja consistencia dura.

¿Queréis un trocito? ¡Apto para los paladares más golosos!

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