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Puerros en tempura

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DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Extendemos la pasta filo y la pintamos con mantequilla para que adquiera un tono dorado. Precalentamos el horno a 180º durante 10 minutos y mientras trituramos los pistachos.

Paso 2

Recortamos la masa en trocitos de unos 8 cm de ancho y largo y ponemos en medio un trocito de mozarella, pistachos triturados y un poco de Mermelada de Melocotón Diet.

Paso 3

Enrollamos la masa y doblamos los extremos para que quede completamente cerrada.

Paso 4

Introducimos en el horno unos minutos, hasta que la pasta filo se torne dorada. Nuestros bocaditos están listos para disfrutar, bocado a bocado.

 

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