Recetas

TABULÉ

00:15
DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Preparamos el cuscús siguiendo las instrucciones del fabricante, pero normalmente será cociéndolo en agua pocos minutos y agregando mantequilla después. Lo dejamos enfriar y reservamos.

Paso 2

Picamos la cebolleta, el tomate y el pepino en cuadraditos muy pequeños. Añadimos las alcaparras Helios y la hierbabuena muy picada también.

Paso 3

Mezclamos todo muy bien, añadimos un chorrito de limón, un poco de aceite de oliva y sal al gusto. Decoramos con una hoja de hierbabuena y servimos. Sin duda, ¡uno de los platos más deliciosos del verano!

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