Recetas

PASTEL FRÍO DE PAN DE MOLDE

00:30
DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Cortamos en trocitos más bien pequeños, los huevos cocidos, los pepinillos y la lechuga. Lo echamos todo en un bowl y lo mezclamos con el queso crema.

Paso 2

En una bandeja colocamos rebanadas del pan de molde, el número dependerá del tamaño del recipiente. Cubriremos la base para que quede de forma cuadrada o rectangular según queramos.

Paso 3

Sobre la base de pan de molde extenderemos el Relleno de Empanadillas Helios.

Paso 4

Volvemos a poner rebanadas de pan y extendemos la mezcla que hemos hecho con el queso crema y cubrimos con el resto de pan de molde.

Paso 5

Cubrimos nuestro pastel con mayonesa, más o menor cantidad según nos guste. Ponemos lonchas de salmón ahumado encima o gambas peladas y cubrimos con papel film. Dejamos enfriar en la nevera durante, mínimo una hora y listo para comer.

Una receta rápida, deliciosa y perfecta para un picnic al aire libre. ¡Qué aproveche!

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