Recetas

ALUBIAS EXPRESS CON VERDURAS

00:15
DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Empezamos pelando la cebolla y el puerro. Los cortamos en dados y aros finos. Cortaremos el calabacín por la mitad y después en láminas.

Paso 2

En una sartén echamos un poquito de aceite y cuando esté caliente añadimos primero la cebolla y después el puerro y el calabacín. Rectificamos de sal y dejamos que se cocine, tapada, hasta que esté doradito.

Paso 3

Enjuagamos muy bien las judías blancas y las echamos a la sartén. Agregamos unas cucharadas de Tomate Frito Ecológico Helios, un poco de agua y una pizca de sal.

Paso 4

Mezclamos todo bien y dejaremos que se cocine unos 5 minutos más, a fuego medio.

Paso 5
Retiramos del fuego y listo para comer. ¡Qué aproveche!

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