Recetas

ALBÓNDIGAS DE CARNE CON PISTO DE VERDURAS

00:30
DIFICULTAD
POPULARIDAD
Preparación
Paso 1

Picamos los ajos y el perejil y añadimos a la carne picada junto con el huevo, la miga de pan y sal y pimienta al gusto. Mezclamos.

Paso2

Hacemos bolas con la mezcla, las pasamos por harina y las freímos en una sartén con aceite a fuego medio sin que lleguen a hacerse del todo para evitar que queden muy secas.

Paso3

Las pasamos a una cazuela y añadimos el pisto. Mezclamos, tapamos y ponemos a hervir durante 12-15 minutos. Y listo para disfrutar de este delicioso plato.

 

 

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